管理人オフの一コマ

久しぶりの堺市和菓子巡り。
今回食したのは…曽呂利のそロール‼‼
以前、この店に入った瞬間に
「ここの菓子は美味い」と悟ったほどの有名店。
その時は銘菓「大鏡」を買ったのだけど、
店頭に陳列されてある「そロール」が気になって仕方がなかったの。
御味のほどは…
もう、スポンジケーキがふわふわふわ。
天使の羽って比喩はこういうのに使われるのね。
喉に溶けていくようでした。
１切れをペロリ、2切れ目もペロリ、そして三切れ目も…。
体脂肪率30％越えも気にならないくらいですわ。
クリームの中に入っている粒々感触が 食べ心地気分もう最高♪

絶品銘菓揃いが当たり前だからなのか、
店員さんの
客に媚びない態度も魅力的に映ってしまうほどだった…